FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen

174 Episodes

1. #34 Holger Bodendorf - Mit großer Leidenschaft zwischen Hotelbetrieb, Sterneküche und TV-Studio unterwegs

   Published: 5/15/2020
2. #33 Sebastian Frank - Ein Österreicher kocht in Berlin

   Published: 5/1/2020
3. #32 Solidarität in der Krise - Onur Elci, Sebastian Junge, Niclas Störmer

   Published: 4/18/2020
4. #31 Tristan Brandt - "Hochbetrieb in der Küche ist für mich Entspannung"

   Published: 4/12/2020
5. #30 Marianus von Hörsten & Claudia Steinbauer (Restaurant Klinker) - Wir hatten von Gastronomie die Nase voll

   Published: 4/3/2020
6. #29 Homecooking - Kochrezepte und Küchentipps von 11 Spitzenköchen und Food-Profis

   Published: 3/27/2020
7. #28 Gastronomie in der Corona-Krise - Im Gespräch mit Maurizio Oster, Matthias Gfrörer und Stefan Fäth

   Published: 3/20/2020
8. #27 Matthias Gfrörer (Gutsküche) - 'Saisonal, Regional und Nachhaltigkeit in der Küche sind eigentlich ein uralter Hut'

   Published: 3/6/2020
9. #26 Sven Elverfeld - Vom Konditorlehrling zum preisgekrönten 3 Sternekoch

   Published: 2/21/2020
10. #25 Michael Käfer - 'Das Allerwichtigste ist die Zufriedenheit der Kunden'

    Published: 2/7/2020
11. #24 Jochen Gaues - Der Kultbäcker mit der großen Klappe

    Published: 1/24/2020
12. #23 Stefan Fäth (Restaurant Jellyfish) - 'Jeden Tag ein bisschen besser werden'

    Published: 1/10/2020
13. #22 Thomas Kliefoth (Elbgold) - "Kaffee ist das Bindeglied, für alles was ich tue"

    Published: 12/27/2019
14. #21 Bobby Bräuer - "Das EssZimmer ist mein Wohnzimmer"

    Published: 12/20/2019
15. #20 Jan Hartwig - Ein Full House mit 3 Sternen

    Published: 12/6/2019
16. #19 Fabrice Kieffer - Der Gastgeber in Perfektion

    Published: 11/22/2019
17. #18 Volker Fuhrwerk - Von der Natur und Saison inspirierte Gourmetküche

    Published: 11/8/2019
18. #17 Olaf Schnelle - Der Gourmet-Gärtner: Frisches und fermentiertes Grünzeug für Genießer

    Published: 10/25/2019
19. #16 Robert Stolz - Zurück zu den Wurzeln: Essen, teilen, leben

    Published: 10/11/2019
20. #15 Thomas Imbusch - In der Einfachheit steckt die Komplexität

    Published: 9/27/2019