Episodio 477. Kéfir con avena y mango en texturas.

Un miércoles más de la mano de Anna, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae un desayuno muy original: kéfir con avena y mango en texturas.Ingredientes:- 125 gramos de kéfir.- 4 cucharadas soperas de avena.- 1/4 de mango fresco cortado en cubitos.- 2 cucharadas de postre de semillas de chía*.- 1 puñado de frutos secos random.- 2-3 trozos de mango deshidratado cortado en trozos pequeños.Elaboración:- Dispón los ingredientes en un vaso o bol y mezcla*. - Para hacerlo estético, Anna lo dispone de la siguiente manera: la avena, los cubitos de mango fresco, la chía, 3/4 del kéfir, los frutos secos, el kéfir restante y los trocitos de mango deshidratado.*Si lo prefieres, puedes hidratar la chía en el kéfir y dejarlo reposar (mínimo 30min) antes de disponer los ingredientes en el vaso/bol. De este modo la disposición sería: la avena, el mango fresco, la chía hidratada en 3/4 del kéfir, los frutos secos, el kéfir restante (puede ser también con la chía) y el mango deshidratado.