588. Pasta con ternera a la mostaza.
Comiendo con María (Nutrición) - A podcast by María Merino Fernández
Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae unos espaguetis de ternera a la mostaza.Ingredientes:- 100g de pasta en crudo.Para la cebolla caramelizada:- 1 cebolla blanca dulce a rodajas- 1 chorro de vinagre balsámico- 1 chorro de agua- 1 pizca de salPara la salsa:- 1 cucharadita de aceite- 3 cucharadas de mostaza- 250ml de leche evaporadaPara la carne:- 2 cucharadas de aceite- 220g de carne de vacuno picada- Sal y especias
